Le bol du dimanche #2 | Asiatique & vegan

Bol du dimanche #2

Il y a quelques semaines, je vous avais fait découvrir une première recette du bol du dimanche version asiatique. Mais surtout, sans présence de viande ! C’était une recette vegan. Et bien cette fois-ci, je reviens avec une version update et un peu ” pimpée ” de ce même bol. Nous partirons sur les mêmes […]

Continue Reading

Moelleux au yaourt, amandes et chocolat

Moelleux au yaourt, amandes et chocolat

Qui recherche un goûter fondant en bouche, léger au ventre mais délicieux pour les papilles ? C’est encore moi ! Ma maman a sa recette fétiche de gâteau au yaourt. Et croyez-moi… J’ai beau essayé encore et encore de reproduire sa recette, le goût n’est jamais le même. Du coup, je suis partie à la […]

Continue Reading

Muffins au pesto rosso

De retour avec les recettes simples et express comme nous les aimons. Aujourd’hui, j’avais une envie de pesto. Vous savez cette sauce venue du nord-ouest de l’Italie, composée principalement de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive, d’ail et de fromage râpé comme le pecorino romano et/ou parmigiano reggiano.

Continue Reading

Panacotta à la coco et mangue

Panacotta à la coco et mangue

Ces derniers temps, je me suis mise au défi de réaliser mes propres desserts. La panacotta, ce dessert d’origine italienne, m’a toujours fait de l’œil. Et dans la plupart de tous les restaurants, il reste l’un de mes desserts favoris. Mais bon.. On ne va pas tous les jours déjeuner ou dîner dans un restaurant, me direz-vous.

Continue Reading

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

Après que vous aurez effectué cette recette, je vous promets que Nutella n’a qu’à bien se tenir. Cette pâte à tartiner qui en plus d’être sans huile de palme, et surtout plutôt santé (” healthy ” comme on dit !). Je crois bien qu’après la recette des muffins banane coeur chocolat qui fut ma première […]

Continue Reading

Houmous à l’avocat

Houmous à l'avocat

Nous avons longuement surfé durant l’été dernier (nostalgie quand tu nous tiens) sur la tendance du houmous, cette préparation originaire du Liban et à base de pois chiche.
Nous pensions que celle-ci avait disparu du la foodsphère et bien non ! Le houmous est encore présent dans nos esprits.

Continue Reading

Muffin banane cœur chocolat

Muffin banane coeur chocolat

Ma fierté. Oui ! J’ai ENFIN réussi à mettre la main sur ma recette fétiche de muffin. Vous n’imaginez même pas comment je suis tombée en amour d’eux : ils sont tellement délicieux tant pour un goûter, que le petit déjeuner. 30 petites secondes au micro-onde et cela fait fondre le cœur (de chocolat hein). […]

Continue Reading