Moelleux aux amandes et myrtilles

Moelleux aux myrtilles et amandes

Bonjour mes chers cuistots ! J’espère que vous allez bien. En ce beau dimanche ensoleillé, j’ai eu envie de vous proposer une nouvelle idée de goûter moelleux comme on les aime. Accompagné de quelques myrtilles pour nous apporter une saveur fruité, il surprendra toute votre famille.

D’ailleurs, allez le savourer en famille avec un bon thé glacé ! Il n’en sera que meilleur.

INGRÉDIENTS

  • 3 œufs
  • 150 gr de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100 gr d’amandes en poudre
  • 100 gr de farine
  • 150 gr de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 gr de myrtilles

RECETTE

  1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
  2. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanchi.
  3. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d’amandes et le beurre fondu. Continuez de battre afin d’avoir un mélange lisse.
  4. Déposez votre pâte à gâteau dans le moule beurré ou en silicone.
  5. Répartissez les myrtilles sur le dessus.
  6. Faites cuire le tout pendant 30-40 minutes.
  7. Attendez quelques minutes avant de démouler et renverser le gâteau sur une grille.

Bon appétit !

Moelleux aux myrtilles et amandes
Moelleux aux myrtilles et amandes
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